Idealna ośmiornica po galicyjsku… (Sawa)   Recently updated !

Uwielbiam, gdy ludzie mówią o czymś z prawdziwą pasją, energią i zaangażowaniem. Są ludzie, którzy sprawiają, że historia wymiany oleju silnikowego staje się kolejną częścią Gwiezdnych Wojen, a wycieczka po zakupy to niebezpieczne safari. Rozmową o winach ugościł nas – gości meet-up’u Zomato (followujcie mnie tu) – Bernard Porowski, właściciel […]

img_7998

Día de Independencia w Fortecy

Día de Independencia w Fortecy

W ubiegły czwartek miałem przyjemność być gościem Ambasady Meksykańskiej podczas obchodów Dnia Niepodległości Meksyku – kultura Ameryki Południowej zawsze była mi bliska, dlatego bardzo ucieszyłem się z tego zaproszenia. Impreza odbywała się w Fortecy, obsługiwana była przez Państwa Kręglickich, co było gwarantem sprawnego i smacznego przebiegu zdarzeń. Pomimo, że na […]


…przedstawiam Seksowną Kaczkę we własnej osobie (Sexy Duck)

Wybierając się do Sexy Duck spodziewałem się – zgodnie z nazwą – dużego ptaka wodnego w różnych wydaniach, adekwatne jest jednak hasło reklamowe „Craft Italian Kitchen”, bo o ile kaczki spróbować mogłem, to karta jest na wskroś Neapolitańska. Swoją drogą widziałem już kilka zmian tego lokalu – miejsce w zagłębieniu […]

...przedstawiam Seksowną Kaczkę we własnej osobie (Sexy Duck)

Nie ma słabej pozycji... (Hops)

Nie ma słabej pozycji… (Hops)

Pisałem o tym wiele razy, napiszę i dziś – powrót w okolice Chmielnej jest dla mnie zawsze słodko-gorzki, w końcu w czasach studenckich mieszkałem o rzut kamienia stąd, chętnie zwiedzając i eksplorując, zanurzając się w pobliskich restauracjach i barach (zwłaszcza w tych drugich). Powrót przypomina mi o wszystkich miłych doznaniach […]


Spotkanie ze starym znajomym… (MOD)

Kiedy mówimy o jedzeniu, możemy przyjąć jeden z dwóch możliwych języków: albo opisujemy składniki, sposób ich przygotowania, doszukujemy się znajomych nut i przypraw, rozkładamy proces gotowania na czynniki pierwsze, lub… Opisujemy wrażenia, wspomnienia, smak w formie metaforycznej i ulotnej. Pierwsza opcja jest bezpieczniejsza, odwołuje się do wspólnej i zrozumiałej bazy […]

img_7959

SAMSUNG CSC

Nachosy to sens życia… (Blue Cactus)

Nachosy to sens życia – zwłaszcza w te dni, w które ma się ochotę na coś słonego i choć nie wiadomo do końca co to takiego, to ochotę ma się bardzo. W taki dzień właśnie trafiłem z aparatem do Blue Cactus, które kojarzy mi się bardzo dobrze, dlatego przepraszam za […]


Biesiadnie, dużo i dobrze, niestety nudno (Masami Sushi)

Co jakiś czas moją uwagę przyciągają oferty specjalne, mocno rozgłaszane przeceny i promocje. Masami Sushi przykuło mój fejsbukowy wzrok ofertą 1000 like – 100 kawałków sushi za 100pln. Korelacja pomiędzy tysiącem lajków a setką kawałków jest umowna, mnie jednak zastanawia w tym inna relacja: jakość-cena. Dotychczas jedynie Sushi Wola oferowało […]

Biesiadnie, dużo i dobrze, niestety nudno (Masami Sushi)

Pogoda na loda (MPSW, Thai Ice, FuroSzron)

Pogoda na loda (MPSW, Thai Ice, FuroSzron) 3

Pomimo, że bliżej do końca lata, niźli jego początku, ja korzystam z upalnej pogody i zajadam się najciekawszymi lodami w Warszawie. Każda z wymienionych w tytule opcji jest popularna, przy czym wszystkie bardzo się od siebie różnią. Łącząc je w jednym wpisie, dam Wam dokładniejszy obraz lodowych trendów – a […]


…poczuć kulinarne tradycje Korei (Onggi)

Lubię miejsca ciche i spokojne, stanowiące azyl od codziennego hałasu. Może właśnie dlatego tak długo zwlekałem z wpisem o Onggi? Chciałem zachować dla siebie to wyjątkowo kojące miejsce i nie chodzi tu o niedobór klientów, wręcz przeciwnie – niemal zawsze są tu zajęte przynajmniej dwa stoliki. Pierwszy raz trafiłem tu […]

IMG_6747

...dania nie są fotogeniczne, smak zdobywa serce (Monster Cook)

…dania nie są fotogeniczne, smak zdobywa serce (Monster Cook)

Szybki wpis podróżniczy! Tym razem zabiorę Was do Wrocławia, obok Dworca Głównego, do budynku… Dyrekcji Okręgowej Kolei Państwowej. Zanim przekroczyłem próg tej znamienitej instytucji, trzy razy sprawdzałem zapisany na FB adres – nie ma pomyłki, tak, to tu. Lokal założony został przez uczestnika czwartej edycji Hells Kitchen, Mateusza Grzędzińskiego, koncept […]