Archiwa miesięczne: Czerwiec R


Orient Express

Wybór knajpek, barów, restauracji i miejsc typu fast-food jest w centrum tak wielkie, że łatwo pobłądzić i trafić tam, gdzie pomimo wydanych niebotycznych sum nasza satysfakcja sięgnie nadiru. Eksplorując przestrzeń pomiędzy Du-za Mi-ha, a Klubem Palladium natrafiliśmy na malutki, orientalny bar, wypełniony siedzeniami z czerwonymi obiciami – Orient Express.  Z ciekawością zajrzeliśmy […]


Marrakesh Café

Jeśli śledzicie naszego Facebook-a wiecie, że niedawno zrezygnowałem (przynajmniej na jakiś czas) z przetworów mącznych i próbuję zmierzyć się z dietą bezglutenową. Z tej właśnie okazji postanowiłem wybrać się do lokalu, który zachęca „menu w 100% wegetariańskim i bezglutenowym”. Ciekawe, zwłaszcza że Marrakesh Cafe, którego nazwa zaczerpnięta jest od marokańskiego miasta – stolicy […]


Obiad z… Witoldem Szmańdą.

W tym tygodniu wracam z nowym cyklem wywiadów, a zaczynam od bardzo wyjątkowej osobowości – Witolda Szmańdy, trenera personalnego i dietetyka, mówcy motywacyjnego, który niedawno powrócił do kraju po latach pracy w Kalifornii. Poza tym, że Witold jest znanym na świecie autorytetem, który współpracował między innymi z Keanu Reevesem, Heidi […]


Francuski Szef Kuchni 1

Zanim był Master Chef, zanim Gordon Ramsey rzucał mięsem (mrugam okiem), zanim Nigella Lawson opuściła linię dekoltu, kulinarną sceną władała niepodzielnie Julia Child. Znana głównie z „The French Chef”, była matką kuchni francuskiej w USA, jedyną osobą, która umiała przekonać leniwych fanów fastfoodów, że warto poświęcić chwilę na gotowanie. Książka, […]


Mei 1

Gdy koleżanka, której nie widziałem zdecydowanie zbyt długo, zarekomendowała mi Mei, a warto tu wspomnieć, że jest ona specjalistką od kuchni koreańskiej, nie wiedziałem czy się cieszyć: ani lokalizacja: pawilony pod Poniatoszczakiem, ani opis („kolejna suszarnia z elementami Korei?”) mnie nie zachęciły. Dopiero po chwili zdałem sobie sprawę, że lokal […]