Archiwa miesięczne: Czerwiec R


…przy ulicy Pereca Ichocka Lejba (Cynamon&Kardamon)

Czasem blogerowi piszącemu o restauracjach się zdarza, że zostanie gdzieś zaproszony – trzeba jednak być ostrożnym, ponieważ nazbyt często wiążą się z tym oczekiwania „co w zamian?”. Jeśli osoba zapraszająca przełknie informacje, że we wpisie wspomnę, że to „z zaproszenia” oraz mam wolność wyrażania własnej opinii – zgadzam się. Dla […]


Youmiko Vegan Sushi 1

To będzie bardzo rzetelna recenzja, ponieważ do Youmiko wracałem już trzykrotnie. Tak, ja! Zatwardziały fan mięsiw, pożeracz ryb, bestia grillowa, zakochałem się w wegańskim su… – stop – nie będę używał tej nazwy, bo choć jest tu i nori, i odpowiednio przygotowany ryż, to esencją sushi była, jest i będzie […]


„Bądź jak Grek Zorba!” – urodziny Meltemi i Santorini

W niedzielę piątego czerwca, w Fortecy znajdującej się pomiędzy Nowym Miastem a Muranowem, państwo Kręgliccy po raz kolejny pokazali, jak powinna wyglądać prawdziwa kulinarna fiesta. Powodem celebracji było 35-lecie Santorini i Meltemi, dwóch restauracji greckich, z czego jedna jest mojemu sercu (i nogom) bardzo bliska – od czterech już lat […]


Fokim 1

„EAT DRINK FOKIM REPEAT” – tak mówią „o sobie”. Postanowiłem w osobie własnej, sprawdzić nową restaurację na ulicy Kruczej, będącą przykładem gwałtownie rosnącej gałęzi „asian fusion”. Miejsca pokroju Shoku ustanowiły poprzeczkę dość wysoko, nie powiem… Jak będzie z różowo-neonową restauracją o niedwuznacznej nazwie? Po wejściu do środka okazuje się, że […]


Zjeść Japonię cz.1

Tekst o jedzeniu w Japonii chciałem napisać bez chwili zwłoki, póki jeszcze smaki orientu były w moich ustach żywe, a melodyjny język o szyku SOV (podmiot-dopełnienie-orzeczenie) brzmiał wyraźnie w mojej głowie i nie mam na myśli piosenek Gackta. Czas płynie, od wizyty w Kraju Kwitnącej wiśni minął miesiąc, dwa, niemal […]