Archiwa miesięczne: Wrzesień R


Idealna ośmiornica po galicyjsku… (Sawa)

Uwielbiam, gdy ludzie mówią o czymś z prawdziwą pasją, energią i zaangażowaniem. Są ludzie, którzy sprawiają, że historia wymiany oleju silnikowego staje się kolejną częścią Gwiezdnych Wojen, a wycieczka po zakupy to niebezpieczne safari. Rozmową o winach ugościł nas – gości meet-up’u Zomato (followujcie mnie tu) – Bernard Porowski, właściciel […]


Día de Independencia w Fortecy

W ubiegły czwartek miałem przyjemność być gościem Ambasady Meksykańskiej podczas obchodów Dnia Niepodległości Meksyku – kultura Ameryki Południowej zawsze była mi bliska, dlatego bardzo ucieszyłem się z tego zaproszenia. Impreza odbywała się w Fortecy, obsługiwana była przez Państwa Kręglickich, co było gwarantem sprawnego i smacznego przebiegu zdarzeń. Pomimo, że na […]


…przedstawiam Seksowną Kaczkę we własnej osobie (Sexy Duck)

Wybierając się do Sexy Duck spodziewałem się – zgodnie z nazwą – dużego ptaka wodnego w różnych wydaniach, adekwatne jest jednak hasło reklamowe „Craft Italian Kitchen”, bo o ile kaczki spróbować mogłem, to karta jest na wskroś Neapolitańska. Swoją drogą widziałem już kilka zmian tego lokalu – miejsce w zagłębieniu […]


Nie ma słabej pozycji… (Hops)

Pisałem o tym wiele razy, napiszę i dziś – powrót w okolice Chmielnej jest dla mnie zawsze słodko-gorzki, w końcu w czasach studenckich mieszkałem o rzut kamienia stąd, chętnie zwiedzając i eksplorując, zanurzając się w pobliskich restauracjach i barach (zwłaszcza w tych drugich). Powrót przypomina mi o wszystkich miłych doznaniach […]


Spotkanie ze starym znajomym… (MOD)

Kiedy mówimy o jedzeniu, możemy przyjąć jeden z dwóch możliwych języków: albo opisujemy składniki, sposób ich przygotowania, doszukujemy się znajomych nut i przypraw, rozkładamy proces gotowania na czynniki pierwsze, lub… Opisujemy wrażenia, wspomnienia, smak w formie metaforycznej i ulotnej. Pierwsza opcja jest bezpieczniejsza, odwołuje się do wspólnej i zrozumiałej bazy […]


Biesiadnie, dużo i dobrze, niestety nudno (Masami Sushi)

Co jakiś czas moją uwagę przyciągają oferty specjalne, mocno rozgłaszane przeceny i promocje. Masami Sushi przykuło mój fejsbukowy wzrok ofertą 1000 like – 100 kawałków sushi za 100pln. Korelacja pomiędzy tysiącem lajków a setką kawałków jest umowna, mnie jednak zastanawia w tym inna relacja: jakość-cena. Dotychczas jedynie Sushi Wola oferowało […]