streetfood


…pyszną alternatywą dla klasycznego lodowego rożka (Bubble Waffle)

Szybka, wakacyjna piłka – Bubble Waffle są pyszną alternatywą dla klasycznego lodowego rożka. Pierwszy raz miałem okazję spróbować ich na Nocnym Targu, obecnie zaś stacjonarny lokal znajduje się przy ulicy Chmielnej, blisko skrzyżowania z Nowym Światem. Wnętrze kojarzy mi się ze znajdującym się nieopodal Bubblelogy, jest tu podobnie nowocześnie, a […]


…wprost zaraża dobrym humorem (Pyzy Flaki Gorące)

Minimalna stawka za godzinę pracy to dwanaście złotych, i za taką ilość gotówki kupić możemy na owianej złą sławą ulicy Brzeskiej słoik pełen dobroci. A w nim: pyzy, pyzy z mięsem, kopytka, przecieraki, śląskie, francuskie oraz leniwe. A do powyższych dobrać można dodatek, tu też szeroki wybór: omasta ze skwarką, […]


Tex-mex w wersji domowej (Taco Bar)

Nie wiem czemu tak długo zwlekałem z napisaniem o tym małym skarbie! Lokal niewielkiej powierzchni umiejscowiony jest zaraz po drugiej stronie Wisły, na końcu Trasy Łazienkowskiej, pod wiaduktem przy przystanku Saska. Pomimo sąsiadującego przez ścianę kebaba, Taco Bar trzyma się bardzo mocno, drzwi ciągle otwierają się i zamykają, wpuszczają co […]


…lżejsza i zdrowsza od pizzy (Pinsa)

Tuż obok Trattoria Rucola pojawił się bliźniaczy lokal, o profilu zbliżonym, a jednak bardzo różnym – pierwsza to włoska restauracja z prawdziwego zdarzenia, z naprawdę zacnymi pizzami (choć kiedyś naciąłem się tu na gotowym farszu do parpadelle), za to drugi to oryginalny na rodzimym rynku streetfood. Pinsa, jak sama nazwa […]


Phở jest kapitalna (Viet Street Food)

Pamiętacie czasy, gdy Phở kupić było można na Stadionie Narodowym, a większość jedzących je osób mawiała na nie „zupa od chińczyka”? Tak było, tak się działo i jeśli o świadomość kuchni wietnamskiej chodzi, przeszliśmy całe kilometry naprzód. Poza kawą wietnamką – ach ta słodycz, ta pobudzająca do życia moc! – […]