Zaznacz stronę

Czasem blogerowi piszącemu o restauracjach się zdarza, że zostanie gdzieś zaproszony – trzeba jednak być ostrożnym, ponieważ nazbyt często wiążą się z tym oczekiwania „co w zamian?”. Jeśli osoba zapraszająca przełknie informacje, że we wpisie wspomnę, że to „z zaproszenia” oraz mam wolność wyrażania własnej opinii – zgadzam się. Dla Waszej informacji mówię, że nigdy (bez powodu) nie publikuję bardzo negatywnych opinii – podobnie jest z wizytami „z ulicy”, zawsze staram się najpierw dotrzeć do managera lokalu, wyrazić swoje zażalenia w mniej inwazyjny sposób, niż przez internet. Jeśli nie jestem w stanie dotrzeć do osoby odpowiedzialnej, lub moje uwagi zostają zignorowane, dopiero wtedy je publikuję. Nie przeceniam przy tym siły sprawczej Good Place Warsaw, jednak wiem, że w jakimś stopniu ludzie sugerują się tym, co przeczytają.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC



Zaproszenie do Cynamon&Kardamon przyszło mailowo, jednak na tym kontakt się urwał. Zaintrygowany, postanowiłem sprawdzić miejsce moją klasyczną metodą, czyli wpaść na obiad. Lokal znajduje się przy ulicy Pereca Ichocka Lejba (pisarza pochodzenia żydowskiego, jednego z głównych twórców literatury jidysz), w małym zagłębiu ogródków restauracyjno-piwnych. Wnętrze jest całkiem sporych rozmiarów, scena pod koniec sali używana regularnie, a i na akustykę nie można tu narzekać. Z tego samego powodu jest dość surowo, nastrój bardziej stołówkowy-biesiadny, niż elegancko-restauracyjny, dysonans pogłębia się po spojrzeniu w kartę. Sytuację ratują wywieszone na ścianach obrazy.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC



Na początek spróbowaliśmy dwóch zup: norweskiej (25PLN) i capuccino (ok10PLN). Pierwsza była wypełniona po brzegi łososiem, oliwkami, marchewką i porem, przy tym bardzo delikatna, o kremowej bazie. Druga należała do tymczasowego menu i wizualnie prezentowała się bardzo ciekawie: jasnobrązowa powierzchnia nakrapiana białą pianką, przypominała prawdziwą kawę. Podobnie ze smakiem – dość gęsta, intrygująca, choć nie należąca do tych, które zamawiałbym regularnie.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC



Confit z kaczki (33PLN) to nic innego, jak pieczone udko z kaczki podane ze smażonymi ziemniakami, obok nich karmelizowane jabłko, sos żurawinowy i konfitura z pomarańczy. Danie dobre, choć przewidywalne i zdecydowanie za drogie, jak na oferowaną ilość i jakość.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC



Nie byłbym sobą – a przy okazji wegańskiego sushi bałem się, że coś w sobie straciłem – gdybym nie spróbował steku z wołowiny na czerwonym winie (39PLN). Zdaje mi się, że był to rostbef, prosiłem o medium, był w kierunku dobrze wysmażonego, za to lekko podlany wodą… Do tego cukinia i sos z czerwonego wina.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC



Na deser przyszło nam czekać dość długo, ponad dwadzieścia pięć minut od zakończenia drugiego dania, jednak warto było – deser czekoladowy z płynnym nadzieniem z gorącej czekolady (tzw fondant, znany też jako lava cake) zdecydowanie dał radę i był najlepszą pozycją podczas całej wizyty. Oczywiście był niesamowicie słodki, dlatego smak zrównoważyła kawa po turecku.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC



Cynamon&Kardamon to miejsce dobre, jednak zdecydowanie za drogie – restauracyjne ceny spotykają się tu z klimatem koncertowym i kuchnią ledwo ponad przeciętną, na zdecydowaną pochwałę zasługuje obsługa, która pomimo lekkiej bariery językowej dawała sobie świetnie radę. Jeśli miałbym wrócić, to raczej na koncert przy lampce wina, niż na kolejny obiad czy kolację. No, może deser by mnie skusił.

Cynamon&Kardamon

Strona: http://cynamonkardamon.pl/
Adres: ul. Pereca Icchoka Lejba 2, 00-849 Warszawa
Godziny otwarcia:
pon.: 08:00 – 16:00
wt.-piąt.: 08:00 – 23:00
sob.: 14:00 – 23:00
Telefon: +48 511 690 610

Cynamon&Kardamon Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Share This

Share This

Share this post with your friends!