Tarnowskie Góry to miasto słynne dzięki kopalniom ród ołowiu, srebra i cynku, od niedawna wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO. To tu pojawiła się pierwsza w Europie maszyna parowa, tu był największy dworzec u-kształtny, mają przyjemny klimat, nazywane są nawet „Paryżem Śląska”. To jest moje rodzinne miasto, więc nic dziwnego, że od niego zaczynam nowy…
Read more
Był taki czas, że McDonald’s i KFC zdobywały najlepsze lokalizacje we wszystkich miastach – siłą nowości, mocą zagranicznych marek, przyciągały zaciekawionych rodaków. Nawet, jeśli komuś nie smakowało, to dzieciaki zakochiwały się (i nadal to robią) w kolorowym wnętrzu i dodawanych do posiłków zabawkach. Zaszczytne miejsce w mojej rodzinnej miejscowości – Tarnowskich Górach – zajmowało kiedyś…
Read more
Jestem fanem Kuchennych Rewolucji. I to nie za sprawą ich wymiaru gastronomicznego, a socjologicznego, o czym pięknie pisano na stronie Dwutygodnika. Złożeniem losu, w ostatni weekend wybierałem się do rodziny na Śląsk, gdy usłyszałem o edycji programu w moich drogich Tarnowskich Górach. Restaurację, o której była mowa znałem – „Ślonsko gościno” była trochę bezbarwną, za…
Read more
Komentarze