utworzone przez Damian Dawid Nowak | Lip 27, 2019 | Jem, Warszawa
Historia dostępności w Polsce orientalnych wypieków nie jest długa, i choć teraz pita czy baklawa dostępne są niemal w każdym większym sklepie, tak dopiero trzydzieści lat temu powstała tu pierwsza wyspecjalizowana piekarnia. Mowa o firmie Ugarit, która zaczęła od...
utworzone przez Damian Dawid Nowak | Lut 4, 2019 | Jem, Warszawa
Chinkali to gruzińskie danie narodowe, sporych rozmiarów pierogi wypełnione bulionem. Ważny jest sposób, w jaki się je zajada: chwytając za „ogonek”, najpierw delikatnie należy nagryźć z ciasto, potem wysączyć bulion, zjeść resztę i zostawić ogonek....
utworzone przez Damian Dawid Nowak | Lis 19, 2018 | Jem, Warszawa
Jak dobrze jest, gdy ktoś, kto umie robić dobrze, robi więcej dobrych rzeczy. Yakitori było udanym stoiskiem, co przerodziło się w Miss Kimchii, a w pełni skrzydła rozwinęło pod szyldem Koreatown Rest. Tagine to inna bajka, jednak z tej samej stajni, próba...
utworzone przez Damian Dawid Nowak | Cze 19, 2018 | Jem, Warszawa
W przypadku East Go West po raz pierwszy nie umiałem znaleźć restauracji znajdującej się w samym centrum Warszawy, a dokładnie na Poznańskiej, niedaleko skrzyżowania z alejami. Nie mam o to do siebie wielkich pretensji, wejście to tunelik wiodący wewnątrz kamienicy i...
