utworzone przez Damian Dawid Nowak | Paź 10, 2019 | Jem, Warszawa
Wiele razy pisałem, że recenzja kulinarna jest tworem bardzo niesprawiedliwym. I tak, po pierwszej wizycie w Pumpui, wrzuciłem na Insta takiego posta: View this post on Instagram Z @pumpuithaifood wyszedłem bez większego zachwytu, o ile żółte curry było atrakcyjne, a...
utworzone przez Damian Dawid Nowak | Mar 18, 2019 | Jem, Warszawa
Obrodziło w tajskie i nie narzekam, cieszę się wręcz, że to już nie tylko curry takie-owakie, dim sumy i pad thai, że Tajlandia w Polsce nabiera rumieńców i charakteru. A w Bangkok Soi na to trzeba uważać, bo jeśli poprosicie o prawdziwą ostrość, wtedy poczujecie się...
utworzone przez Damian Dawid Nowak | Lut 20, 2019 | Jem, Warszawa
Moja Mama jest dość konserwatywna – jeśli o kuchnię chodzi – najczęściej wybiera te miejsca, które już dawno temu sprawdziła, trzyma się też bezpiecznych wersji kuchni polskiej i zeuropeizowanej amerykańskiej. Wyjątkiem są restauracje tajskie, które...
utworzone przez Damian Dawid Nowak | Sty 9, 2019 | Jem, Warszawa
Jeśli o Centrum Praskie Koneser chodzi, zdążyłem polubić Zoni i WuWu, zachwyciła mnie też wystawa Coming Out warszawskiego ASP, czyli najlepsze dyplomy zaprezentowane na ogromnej powierzchni wystawowej. To się nazywa „dobre zagospodarowanie”! Ostatnio...
utworzone przez Damian Dawid Nowak | Cze 9, 2018 | Jem, Warszawa
Moje kulinarne wędrówki tworzą mapę nie tyle miejsc, co ludzi, którzy je tworzą. Często są to wspaniałe charaktery, zdefiniowane przez pasję gotowania – jak to mówi moja dobra znajoma „ludzie od jedzenia to najlepsi ludzie”. Jedną z osób, które...
