Tag: Śląsk

Jem, bywam, opisuję. Food porn.

Wege Katowice

Jako osobie wychowanej na Śląsku, hajmat nie kojarzy mi się z obfitością kuchni wegetariańskiej czy wegańskiej. W moim domu nawet do ciapkapusty – puree z kiszoną kapustą – wkrawało się kiełbasę lub boczek. Tym chętniej postanowiłem sprawdzić jak prezentują się Katowice od bezmięsnej strony i zaprezentować wam pięć sprawdzonych miejsc, gdzie można zaspokoić głód warzyw…
Read more

Gdzie zjeść w Bytomiu?

Bytom to nie tylko jedno z najstarszych miast historycznego Górnego Śląska, a gwałtownie rozwijająca się kołyska dobrych smaków. Co ciekawe, ten przeskok nastąpił gwałtownie, w ciągu kilku lat pojawiły się miejsca dobre i lepsze, restauracje i streetfood na bardzo wysokim poziomie. To też zmusiło starych wyjadaczy, restauracje o wyrobionej renomie do zakasania rękawów i gruntownych…
Read more

Gdzie zjeść w Tarnowskich Górach?

Tarnowskie Góry to miasto słynne dzięki kopalniom ród ołowiu, srebra i cynku, od niedawna wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO. To tu pojawiła się pierwsza w Europie maszyna parowa, tu był największy dworzec u-kształtny, mają przyjemny klimat, nazywane są nawet „Paryżem Śląska”. To jest moje rodzinne miasto, więc nic dziwnego, że od niego zaczynam nowy…
Read more