Tag: wegetariańskie

Jem, bywam, opisuję. Food porn.

Zjeść Lindę McCartney (Zjeść)

Zacząć trzeba od tego, że już w zeszłym tygodniu opublikowałem film z wizyty w Zjeść. Zachęcam do sprawdzenia YouTubowego konta Głodnych Syren, gdzie wraz z Doris Lis bezwstydnie oddaję się jedzeniu: Zjeść bistro jest na Mokotowie, tam też ma misję wprowadzenia na rynek dań znanych i lubianych, za to w wersji wegetariańskiej. I tak znajdziemy…
Read more

Wege Katowice

Jako osobie wychowanej na Śląsku, hajmat nie kojarzy mi się z obfitością kuchni wegetariańskiej czy wegańskiej. W moim domu nawet do ciapkapusty – puree z kiszoną kapustą – wkrawało się kiełbasę lub boczek. Tym chętniej postanowiłem sprawdzić jak prezentują się Katowice od bezmięsnej strony i zaprezentować wam pięć sprawdzonych miejsc, gdzie można zaspokoić głód warzyw…
Read more

Pokombinować (Uki Green)

Taira Matsuki, o którym pisałem już przy okazji Uki Uki, ponownie wchodzi we współpracę z mistrzem japońskiego ramenu – pierwsze próby w wersji mięsnej były już we wcześniej wspomnianej restauracji przy Kruczej – przyszedł czas na opcję wegańską. Kiedy wydawało się, że rynek jest już w tym temacie nasycony, w końcu mamy dwie siedziby Vegan…
Read more

Burgera drewnianym widelcem (VegeMałpa)

Zdarza Wam się napalić na wizytę w jakimś miejscu? W moim przypadku zdecydowanie zbyt często – wystarczy ładne, „instagramowe” zdjęcie, żebym poczuł ekscytację na myśl o nowej restauracji. Tak też było z VegeMałpą, miłość od pierwszego posta z niebieskim burgerem. Świetna komunikacja marki, dobre lokalizacje, do tego wszystko wegetariańskie! Sukces gwarantowany? Wesoły, kolorowy wizerunek lokalu…
Read more

Trzy razy tak (I Love Juice)

Z ostrożnością wielką podchodzę do miejsc, które oferują kuchnię „zdrową”. Nie za sprawą tego, że w moich żyłach płynie smalec, a procent alkoholu w wydychanym powietrzu bywa wysoki… No dobrze, nie tylko z tego powodu! Mój entuzjazm gasi seria paskudnych wybiegów, które na celu miały monetaryzację hasła „zdrowy”, „eko”, a nawet „wegański”. Wysyp restauracji o…
Read more

Top5 prosto z Wege Festiwalu

Najpierw miał być wpis na FB, jednak skurczybyk tak się rozrósł jak rosyjski sztangista na testosteronie i pielmieni… Więc powstał artykuł, którego tematem są znaleziska z Wege Festiwalu, który odbył się w niedzielę, czternastego października w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie. Kolejki były ogromne, tłum jeszcze większy i choć zwykle mnie to irytuje, tak…
Read more

Kluczem jest specjalizacja (Falafel Bejrut)

Falafel Bejrut to najuczciwsza i najdosłowniejsza z nazw. Falafel jest specjalizacją lokalu, pozycją na tyle mocną, że Bejruty są w Warszawie już dwa! To więcej, niż w Libanie! Ja odwiedziłem lokalizację na Muranowie, przy ulicy Nowolipki, gdzie znajduje się niewielkie zagłębie restauracyjne. O krótkiej karcie i wąskiej specjalizacji pisałem już nie raz i nie dwa…
Read more

laksa z rokitnikiem

Raj utracony (Eden_bistro)

Uwielbiam Magazyn Usta, jest to publikacja wysokiej klasy: piękne zdjęcia, wartościowe teksty i nieszablonowe przepisy. Gdy usłyszałem, że w Domu Funkcjonalnym na Saskiej Kępie (ul.Jakubowska) otwiera się wegańska restauracja przygotowana przez ekipę stojącą za sterami Ust, byłem zachwycony. Raz, że lokalizacja jest wspaniała, dwa, że coraz chętniej sięgam po menu pozbawione kochanego mięska, trzy –…
Read more