Do Akademii trafiłem jak prawdziwy uczeń, który puka do drzwi uczelni po odrobinę wiedzy. W efekcie dostałem znacznie, znacznie więcej, a to z okazji Obiadów Czwartkowych – królewskie skojarzenie jest tu na miejscu – które w założeniu mają łączyć degustacje z edukacją. Akademia odpowiedzialna jest za jedzenie, za część merytoryczną zaś dr Zofia Przymus, pasjonatka…
Read more
Jak zwykle spóźniony! Dziś piszę o Fine Dining Week, który trwa jeszcze dwa dni, więc zachęcam do pospiesznej rezerwacji, a jeśli teraz nie zdążycie – warto śledzić sociale, w tym spokrewnionych Restaurant Week i Wrold Class Cocktail Festival, żeby znać terminy wielkich powrotów. W ramach Fine Dining Week wybrałem się na ulicę Próżną, do Kieliszków.…
Read more
Trzy miliony ludzi i sześćdziesiąt milionów owiec. Z czym jeszcze kojarzy się wam Australia? Opera w Sydney, kangury, aborygeni, a jak oni, to też Thomas Keneally, digeridoo i pytanie, czemu bumerang do mnie nie wraca? Raczej wątpię, żeby jedną z pierwszych przychodzących do głowy odpowiedzi było „wino”, a wielka szkoda, jak okazało się podczas zorganizowanego…
Read more
Komentarze