Ramen w Warszawie (MAPA i TOP)

Ramen Cieplejsza pogoda sprawiła, że znowu przypomniała mi się wycieczka do Japonii – zanim uda mi się zrealizować kolejną, zamierzam cieszyć się warszawskimi wersjami tamtejszych przysmaków. Największą ikoną jedzenia pochodzącego z Kraju Kwitnącej Wiśni (zaraz obok sushi) jest ramen, zupa oryginalnie chińska, zawdzięczająca swoją nazwę alkalicznemu (dzięki wodzie Kansui) makaronowi, obfita w różnego rodzaju dodatki.…
Read more